Clicky

درباره قهوه

چطور با فرنچ پرس قهوه درست کنیم؟

چطور با فرنچ پرس قهوه درست کنیم؟
چطور با فرنچ پرس قهوه درست کنیم؟   1.قهوه مورد نظر خودت را انتخاب کنید 2.قهوه را با سایز درشت (برای غلظت بیشتر می توانید سایز قهوه را مقداری ریز تر از استاندارد آسیاب کنید) آسیاب کنید قهوه نباید آنقدر ریز باشد که توری فرنچ پرس پائین نرود. 3.از آب جوشی استفاده کنید که 30 ثانیه از جوش آمدن آن گذشته باشد 4.با آب جوش فرنچ پرس خود را گرم …
ادامه مطلب

انواع نوشیدنی بر پایه قهوه

انواع نوشیدنی بر پایه قهوه
انواع نوشیدنی بر پایه قهوه :   قهوه سیاه: (Black coffee)به طورکلی به مخلوط قهوه و آب گفته میشود. شما باید آن را بدون اضافه کردن هیچگونه عسل، خامه، سیروپ یا  شیر سرو کنید اضافه کردن هر کدوم از موارد باعث تغییر در طعم و رنگ قهوه میشود . این ساده ترین روش ممکن است اما الان باهم نگاه نزدیکتری به انواع نوشیدنی هایی که بر پاییه قهوه هستن میندازیم! …
ادامه مطلب

قهوه ترک

قهوه ترک
قهوه ترک به شیوه خاصی از آماده سازی قهوه اطلاق می شود و معمولا رست (تفت) آن روشنتر از رستهای دیگر است و مانند آرد آسیاب می شود. بر خلاف تفکر عده ای از مردم محصول کشور ترکیه نمی باشد. روش تهیه قهوه زیاد جوشاندن قهوه باعث می شود که قهوه مزه نا مطبوع سوختگی یا جوشیدگی بگیرد. میزان آب سرد مورد نیاز را می توان از روی تعداد فنجانهای قهوه مورد نیاز تعیین کرد (هر فنجان تقریبا ۹۰ میلی لیتر) و به ازای هر فنجان آب بین یک تا دو قاشق چای خوری قهوه مورد نیاز است.معمولا قهوه و شکر را از ابتدا درون قهوه جوش نمی ریزند بلکه آن را به آب اضافه می کنند. نکته هایی در مورد مصرف قهوه ترک
ادامه مطلب

نوشته های اخیر

دسته بندی ها

​​​​وبلاگ بلک کافی

​​​​​​​در بخش وبلاگ بلک کافی
ما تمام سعی خود را میکنیم تا بهترین  و به روز ترین مطالب درباره قهوه , انواع قهوه , دانه قهوه , انواع آسیاب ,  انواع رست قهوه , قهوه سبز , مهارت های حس چشایی , اصطلاحات مفید قهوه , فرآیند قهوه و تمامی اطاعاتی که باعث راهنمایی بهتر شما برای شناسایی قهوه خوب هست و در اختیارتان قرار بدیم.

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش

سبد خرید