Clicky

قهوه ساز (دریپر) سرامیکی استار باکس

۲۰۰,۰۰۰ تومان

پور اور (Pour over) قهوه ساز کافی فیلتر استار باکس - قهوه ساز ٰV60 سرامیکی

 

دريپر استارباکس يكي از بهترين ابزارهاي دم آوري قهوه براي استفاده خانگي قهوه دوستان ویا در سفر و محل کار مي باشد. اين ابزار قهوه زلال و ملایم و دلپذيري را براي شما آماده مي كند.
شما با دريپر سرامیکي  مي توانيد به اندازه 2 الی چهار فنجان قهوه دم كنيد. اين دريپر از سرامیک  با رنگ سفید ساخته شده است، كه باعث حفظ دماي آب در هنگام دم كردن قهوه مي شود.

افزودن به سبد خرید

توضیحات

 

امروزه قهوه ساز قطره ای  یکی از محبوبترین قهوه دم کن های دستی در رشته کافه اسپشیالیتی می باشد و در بسیاری از کافه های سراسر دنیا مورد استفاده قرار می گیرد. طراحی شکل داخلی این قهوه ساز به همراه سوراخ انتهایی باعث می شود که قهوه به راحتی دم کشیده و از دهانه پاینی آن خارج شود و در ظرف یا لیوان بریزد.


تکنیک دم شدن قهوه در این مدل بصورت (pour over)پور اوور و قطره ای می باشد.


 این تکنیک شامل ریختن ملایم و دورانی آب به روی قهوه آسیاب شده در داخل فیلتر است، آب به آرامی از میان قهوه می گذرد و بخاطر وجود جاذبه از فیلتر و دهانه انتهایی قهوه ساز گذشته و در لیوان یا ظرف زیرین قهوه جمع می شود.


استفاده از این نوع مدل قهوه ساز ها در تکنیک های دم کردن بصورت قطره ای و پور اور به دلیل وجود فیلتر کاغذی، قهوه ای نسبتا سبک و رقیق و بدون تفاله و شفاف خواهید داشت و برخی از عناصر تشکیل دهنده عطر قهوه و روغن قهوه در این روش جذب فیلتر شده که در طعم و عطر نهایی قهوه دم شده تاثیر گذار است و این امر برای برخی ذائقه ها ممکن است خوشایند نباشد.

این محصول از جنس سرامیک (سفید رنگ) می باشد , که دارای سایز ۲ الی ۴ فنجان می باشد و به راحتی بروی لیوان ظرف مورد نظر شما قرار می گیرد تا قهوه مورد نظر خود را تهیه نمایید.

 

چگونگی استفاده

 

۱ – قهوه‌ساز را مستقیما روی فنجان یا ظرف نگه‌دارنده‌ی قهوه قرار دهید .

۲ – درون ِ قهوه‌ساز فیلتر کاغذی یا فیلتر  پارچه ای میگذاریم٬ ابتدا کمی آب داغ روی فیلتر می‌گیریم تا هم طعم کاغذ را از بین ببرد و هم فنجان یا ظرف قهوه را کمی گرم کند٬ سپس آب را خالی می‌کنیم.

۳ – پودر ِ قهوه‌ی درشت‌آسیاب‌شده در فیلتر ریخته و با  قوری با دهانه باریک و بلند به آرامی آب روی آن می‌گیریم.

توصیه می‌شود برای هر فنجان ۴ اونسی (۱۲۰ میلی‌لیتر)٬ ۱۲ گرم قهوه‌ی آسیاب‌شده استفاده شود. کمی که آب روی قهوه گرفتیم٬ ۳۰ ثانیه صبر می‌کنیم تا قهوه به اصطلاح شکوفه کند و گاز آن خارج شود.

۴ – در نهایت مجددا روی قهوه به آرامی آب می‌گیریم. آبریزی را از مرکز شروع کرده و دایره‌وار به سمت کناره‌ها می‌رویم. باید دقت کرد که آب فقط روی قهوه گرفته شود و نه فیلتر. فارغ از تعداد فنجان٬ مدت زمان قهوه‌گیری حدودا ۳ دقیقه خواهد بود. به قهوه‌ای که به این روش تهیه می‌شود٬ قهوه دمی یا drip coffee می‌گویند.

 

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده

اولین نفری باشید که نظر می‌دهید

ثبت نظر

نظر شما راجع به این محصول چیست؟

قهوه ساز (دریپر) سرامیکی استار باکس
چه امتیازی به این محصول میدهید.

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش