کمکس 3کاپ

دستگاه قهوه ساز کمکس توسط شیمی دان آمریکایی پیتر شلومبو اختراع شد و در سال 1942 توسط شرکتی به ناک کمکس تولید شد .

کمکس هم از شیوه دو آوری قطره ای استفاده میکند اما به دلیل استفاده از فیلتر زخیم تر قهوه غنی تری نسبط به v60 ارائه میدهد .

روش استفاده :

1. مقدار 30 گرم قهوه را درشت تر از v60 آسیاب میکنیم .

2. فیلتر را درون کمکس قرار میدهیم و بر روی آن آب جوش اضافه میکنیم تا هم بوی کاغذ گرفته شود هم ظرف مقداری گرم شود .

3. آب درون ظرف را خالی میکنیم .

4. قهوه آسیاب شده را در قسمت بالا اضافه میکنیم .

5. مقدار 60 گرم آب تقریبا 90 درجه را به آرامی و به صورت دورانی اضافه میکنیم 30 الی 40 ثانیه صبر میکنیم تا قهوه شکوفه بزند .

6. سپس ما بقی آب را در زمان 2 دقیقه به آن اضافه میکنیم و تقریبا 1 دقیقه صبر میکنیم تا قهوه از پایین خالی شود .

7 . سپس فیلتر را برداشته و قهوه را سرو میکنیم .

شما با در اختیار داشتن این دستگاه به راحتی میتوانید یک قهوه خوب و خوشمزه در خانه یا محل کار تهیه کنید .