تمپر تکنیکال شیار دار گتر  | GATER Technical Coffee Tamper 

دلیل استفاده از تمپر قهوه:

علت اهمیت استفاده از تمپر آن است که این ابزار پودر قهوه اسپرسو را کمپرس می‌کند تا فضای خالی بین پودر از بین برود.

باریستاها هر بار که اسپرسو تهیه می‌کنند، پرتافیلتر قهوه‌ساز را با پودر قهوه پر می‌کنند و قبل از این‌ که پرتا فیلتر را در محل تعیین شده خود محکم کنند ، باید پودر قهوه را فشرده نمایند.

از تمپر برای انجام عمل فشرده‌سازی، استفاده می‌شود.

توجه: هر دستگاه اسپرسو ساز پرتافیلتر سایز مخصوص خود را دارد.

( تمپر قهوه تکنیکال ) و در نتیجه سایز تمپر هریک ممکن هست برحسب مارک و خانگی و نیمه صنعتی و صمعنی بودن متفاوت باشد و شما باید بر اساس سایز پرتافیلتر که میتواند 51 یا 53 یا 58 میلی متر باشد، تمپر خود را انتخاب نمایید.