اسپرسوساز فیلیپس کپسولی مدل L'or Barista Sublime
9,000,000 تومان
فنجان نسپرسو مدل لانگو پیکسی شانگهای
4,300,000 تومان
دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام — دانه خام ۱۰۰٪ ربوستا مناسب برشتهکاری و بلند اسپرسو
1,595,000 تومان
دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام با دانسیته یکدست، کافئین سرشار، بادی سنگین و تخفیف پلکانی در خریدهای تیراژ، گزینهای استاندارد و اقتصادی برای کارگاههای برشتهکاری، رسترهای خانگی و کافهداران حرفهای است.
شاخص فنی | اطلاعات و مقادیر |
|---|---|
نام تجاری | Vietnam Robusta Green Coffee Bean |
نام محصول به فارسی | دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام |
گونه گیاهی | ۱۰۰٪ ربوستا (Robusta) |
فرآوری اولیه | دان خام / برشتهنشده (Green Coffee) |
کشور خاستگاه | ویتنام (جنوب شرق آسیا) |
میزان اسیدیته (ترشی) | بسیار پایین و ملایم |
سطح کافئین | بسیار بالا و انرژیبخش |
غلظت و بادی (Body) | سنگین، کامل و با بافت کرمی |
طعمیادهای پس از برشتهکاری | کاکائوی تلخ، گردو، نان برشته و نتهای خاکی |
شرایط تخفیف تیراژ | تخفیف پلکانی خودکار از ۲، ۵ و بالای ۱۰ عدد |
نوع بستهبندی | پاکت چندلایه متالایز مقاوم در برابر رطوبت |
مصارف پیشنهادی | رست تخصصی، مصرف خانگی، کارگاهی و ساخت انواع Blend |
| تعداد | قیمت | کاستن |
|---|---|---|
| 2 | 1,579,050 تومان | 1% |
| 5 | 1,547,150 تومان | 3% |
| 10+ | 1,515,250 تومان | 5% |
27 در انبار
توضیحات
دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام | Robusta Vietnam Green Coffee bean
دسترسی به دانههای خام یکدست و باکیفیت، پیششرط بنیادین برای دستیابی به یک فنجان اسپرسوی ایدهآل و پرانرژی است. کشور ویتنام به عنوان قطب اصلی تولید و صادرات ربوستا در جهان، شهرتی جهانی در تأمین پایههای پایدار و پرکافئین برای صنعت قهوه دارد. دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام عرضهشده در فروشگاه بلک کافی، انتخابی مهندسیشده و مقرونبهصرفه برای رسترهای تجاری، کارگاههای برشتهکاری خانگی و صاحبان کافههاست که به دنبال ایجاد کرمای متراکم و غلظت عالی در عصارهگیری هستند. اگر علاوه بر دانههای خام، تمایل به مقایسه با پروفایلهای برشتهشده تخصصی دارید، میتوانید از بخش خرید دانه قهوه تخصصی و تازهرست نیز دیدن فرمایید.
ساختار ژنتیکی و خصوصیات طعمی دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام
اقلیم استوایی و ارتفاعات حاصلخیز جنوب شرق آسیا بستری فراهم کرده است تا دانههای ربوستای ویتنام با دانسیته بافتی بسیار فشرده رشد کنند. این فشردگی ساختاری موجب میشود تا در زمان برشتهکاری، حرارت درام به صورت یکنواخت به مغز دانه منتقل شود و ریسک ایجاد طعمهای نپخته یا سوختگی سطحی کاهش یابد. دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام دارای اسیدیته بسیار پایین و اسیدهای کلروژنیک غنی است؛ به همین دلیل پس از برشتهکاری، ترشی ناچیزی داشته و طعمیادهای غالب آن به سمت شکلات تلخ، نان تست برشته، فندق بو داده و رگههای خاکی سوق پیدا میکند.
میزان کافئین این دانه تقریباً دو برابر دانههای عربیکا است. این غلظت بالای کافئین نه تنها بافت چربی و روغنهای پایداری برای ایجاد کرمایی ضخیم و ماندگار بر روی اسپرسو فراهم میسازد، بلکه انرژی لازم برای آغاز یک روز کاری پرتحرک را تضمین میکند. برای آشنایی عمیقتر با استانداردهای ارزیابی عیوب دانههای خام و جدولبندی درجهبندی کیفی، میتوانید به مرجع بینالمللی انجمن قهوه تخصصی (SCA) مراجعه کنید.
دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام — دانه خام ۱۰۰٪ ربوستا مناسب برشتهکاری و بلند اسپرسو
سیاست قیمتگذاری و تخفیف پلکانی دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام
فروشگاه بلک کافی به منظور حمایت از برشتهکاران خانگی، کارگاههای نوپا و کافهها، سیستم قیمتگذاری منعطفی را تدارک دیده است. برخلاف خرید فله سنتی، شما میتوانید این محصول را به تعداد دلخواه سفارش داده و متناسب با حجم سبد خرید، از تخفیفهای پلکانی خودکار بهرهمند شوید:
- سفارشهای تکی: امکان تست و آزمایش پروفایلهای حرارتی در تیراژ خرد بدون خواب سرمایه.
- سفارش ۲ عددی: اعمال ۱٪ تخفیف مستقیم در سبد خرید.
- سفارش ۵ عددی: اعمال ۳٪ تخفیف ویژه متناسب با مصرف کارگاهی.
- سفارش ۱۰ عددی و بیشتر: بهرهمندی از حداکثر صرفه اقتصادی با ۵٪ تخفیف پلکانی ویژه کافهها و سفارشهای تیراژ.
اگر قصد تجهیز محیط کاری یا تست ابزارهای دقیق عصارهگیری را دارید، پیشنهاد میکنیم از بخش تجهیزات و لوازم جانبی باریستا نیز بازدید به عمل آورید.
جدول مشخصات فنی دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام
| شاخص فنی | اطلاعات و مقادیر |
|---|---|
| نام تجاری | Vietnam Robusta Green Coffee Bean |
| نام محصول به فارسی | دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام |
| گونه گیاهی | ۱۰۰٪ ربوستا (Robusta) |
| فرآوری اولیه | دان خام / برشتهنشده (Green Coffee) |
| کشور خاستگاه | ویتنام (جنوب شرق آسیا) |
| میزان اسیدیته (ترشی) | بسیار پایین و ملایم |
| سطح کافئین | بسیار بالا و انرژیبخش |
| غلظت و بادی (Body) | سنگین، کامل و با بافت کرمی |
| طعمیادهای پس از برشتهکاری | کاکائوی تلخ، گردو، نان برشته و نتهای خاکی |
| شرایط تخفیف تیراژ | تخفیف پلکانی خودکار از ۲، ۵ و بالای ۱۰ عدد |
| نوع بستهبندی | پاکت چندلایه متالایز مقاوم در برابر رطوبت |
| مصارف پیشنهادی | رست تخصصی، مصرف خانگی، کارگاهی و ساخت انواع Blend |
۵. پرسشهای متداول (FAQ)
۱. آیا خرید دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام شامل حداقل تعداد سفارش اجباری است؟
خیر، محدودیتی برای حداقل تعداد خرید وجود ندارد و شما میتوانید حتی از یک بسته سفارش خود را ثبت کنید؛ با این حال، خرید از ۲ عدد به بالا شامل تخفیفهای پلکانی خودکار (۱٪، ۳٪ و ۵٪) در فاکتور نهایی خواهد شد.
۲. بهترین درجه برشتهکاری برای دانه قهوه سبز ربوستا ویتنام چیست؟
درجه برشتهکاری متوسط (Medium Roast) تا متوسط-تیره (Medium-Dark Roast) بهترین تعادل طعمی را ایجاد میکند؛ به طوری که بدون تشدید تلخی گزنده، کرمای پرحجم و طعمیادهای شکلاتی به اوج شکوفایی میرسند.
۳. چرا این محصول گزینهای ایدهآل برای بلندهای اسپرسو (Blend) است؟
ترکیب ۱۰ تا ۴۰ درصدی از این دانه با دانههای عربیکای اسیدی و معطر (مانند کلمبیا یا اتیوپی)، بادی و کرمای اسپرسو را تقویت کرده و پایداری نوشیدنی در ترکیب با شیر (نظیر لاته و کاپوچینو) را به طرز چشمگیری بالا میبرد.
۴. شرایط اصولی نگهداری دانه سبز برای جلوگیری از افت کیفیت چیست؟
دانههای سبز باید در دمای اتاق (۱۸ تا ۲۲ درجه سانتیگراد)، محیط خشک و به دور از تابش آفتاب و منابع بو نگهداری شوند تا رطوبت استاندارد بافت دانه تغییر نکند.
اطلاعات بیشتر
| نوع | 100 درصد روبوستا |
|---|---|
| اسیدیته | پایین |
| عطر | شکلاتی، آجیلی، خاکی |
| کافئین | بالا |
| خاستگاه | جنوب شرق آسیا |
| وزن | 2000 گرم |
| تحویل | فوری |
| قابلیت تحویل در محل | دارد |
نظرات (0)
محصولات مرتبط
Price range: 900,000 تومان through 18,000,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Price range: 700,000 تومان through 14,000,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Price range: 1,550,000 تومان through 6,200,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Price range: 825,000 تومان through 3,300,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Price range: 1,188,000 تومان through 4,750,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Price range: 700,000 تومان through 2,800,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Price range: 1,500,000 تومان through 6,000,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.