اسپرسو فوری اسپانیا بلک کافی |Spain Instant Espresso Black coffee

( وزن 120 گرم بسته بندی شیشه ای درب دار )

پودر اسپرسو فوری اسپانیا بلک کافی از فرآوری قهوه تازه به دست می‌آید و کاربرد اصلی‌اش برای مواقعی است که فرصت یا امکانات لازم برای دم کردن قهوه تازه را ندارید.

با ترکیب پودر اسپرسو فوری اسپانیا بلک کافی با آب داغ، می‌توانید یک فنجان اسپرسو خوش‌عطر و طعم تهیه کنید.

این اسپرسو فوری نوعی قهوه فوری به حساب می‌آید.

برای تهیه آن، ابتدا دانه‌های باکیفیت قهوه (ترکیبی از عربیکا و ربوستا) انتخاب می‌شوند. سپس این دانه‌ها آسیاب شده و اسپرسو تازه دم می‌شود.

در مرحله بعد، اسپرسو به کمک دستگاه‌های مخصوص تبخیر می‌شود و در نهایت با سرد کردن بخار اسپرسو و تبدیل آن به ذرات جامد، پودر اسپرسو به دست می‌آید.
 

پودر اسپرسو فوری اسپانیا بلک کافی بسیار راحت و سریع آماده می‌شود و نیازی به وسایل خاصی ندارد. کافی است آن را با آب داغ ترکیب کنید.

برای تهیه یک فنجان اسپرسو، مقدار زیر را رعایت کنید:
 

- پودر اسپرسو فوری اسپانیا بلک کافی: یک قاشق چای‌خوری سرپر

- آب داغ: یک فنجان (۸۰ الی ۹۰ میلی‌لیتر)

ابتدا آب را به جوش می‌آوریم و سپس کمی صبر می‌کنیم تا دمای آب کمی کاهش یابد. این کار به این دلیل است که اگر آب خیلی داغ باشد، پودر اسپرسو را می‌سوزاند و کیفیت نوشیدنی کاهش می‌یابد.

یک قاشق چای‌خوری سرپر پودر اسپرسو فوری را در کف فنجان ریخته و آب داغ را به آن اضافه می‌کنیم. سپس ترکیب را هم می‌زنیم و اسپرسو آماده است!

اگر تمایل دارید اسپرسو غلیظ‌تری داشته باشید، می‌توانید مقدار پودر قهوه را بیشتر کنید. برای ملایم‌تر شدن طعم قهوه، می‌توانید از پودر کافی‌میت استفاده کنید.

سوالات متداول درباره پودر اسپرسو فوری اسپانیا بلک کافی

آیا پودر اسپرسو غیرطبیعی است یا افزودنی دارد؟

خیر. پودر اسپرسو فوری اسپانیا بلک کافی با طی یک فرآیند کاملاً طبیعی و بدون افزودن هیچ ماده‌ای اضافی، از قهوه تازه دم شده تولید می‌شود.

آیا دم کردن اسپرسو بهتر است یا استفاده از پودر فوری؟

اگر ابزار لازم برای تهیه اسپرسو (موکاپات یا دستگاه اسپرسو) و زمان کافی دارید، قطعاً یک فنجان اسپرسو که با دستگاه یا موکاپات تهیه می‌شود، دلچسب‌تر و خوش‌عطر و طعم‌تر است.

اسپرسو فوری برای مواقعی که عجله دارید یا در محل کار که امکانات لازم را ندارید، گزینه‌ای عالی است.

همچنین در سفر نیز بسیار کاربردی است.

آیا می‌توان با پودر اسپرسو کاپوچینو هم درست کرد؟

بله، می‌توانید! کاپوچینو از ترکیب اسپرسو، شیر و فوم شیر تهیه می‌شود. ابتدا اسپرسو را به روش توضیح داده شده آماده کنید.

برای تهیه فوم شیر، می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید، مانند فوم‌گیری با نازل بخار دستگاه اسپرسو، فرنچ پرس، یا مینی فوم‌ساز.

اگر هیچ‌یک از این ابزار را در دسترس ندارید، می‌توانید از روش ساده‌تری استفاده کنید.

شیر را داغ کنید تا جایی که به جوش نیاید. سپس شیر داغ را داخل یک ظرف دربسته (ترجیحاً شیشه‌ای) ریخته و به مدت ۴۵ ثانیه محکم تکان دهید.

خواهید دید که روی شیر لایه‌ای کف‌مانند ایجاد می‌شود که به آن فوم شیر می‌گویند.

برای تهیه کاپوچینو: ابتدا اسپرسو را در کف فنجان سرو ریخته، سپس با کمک قاشق لایه فوم شیر را کنار زده و شیر داغ را به اسپرسو اضافه کنید. در آخر، فوم شیر را روی نوشیدنی بریزید.

با این روش‌ها، می‌توانید از لذت یک کاپوچینو خانگی و خوشمزه بهره‌مند شوید!