استفاده از فیلترهای کاغذی به حذف رسوبات و ناخالصی‌های قهوه دم‌آوری‌شده کمک کرده و با عبور دادن طعم‌ها و روغن‌های مطلوب قهوه امکان دم‌آوری قهوه‌ای تمیز (Clean Cup) و شفاف را فراهم می‌کند. فیلترهای کاغذی مخروطی، یک‌بارمصرف و ارزان‌قیمت بوده و به طور گسترده و در اندازه‌های متفاوت برای استفاده در انواع دم‌افزارها موجود می‌باشند. این نوع از فیلترها با داشتن یک حفره انتهایی کوچک امکان عبور قهوه دم‌آوری‌شده را فراهم کرده و از آن‌ها می‌توان در انواع دم‌افزارهای مخروطی‌شکل مانند V60، اوریگامی و کلور استفاده نمود.

فیلتر کاغذی یکی از مرغوب‌ترین فیلترهای موجود در بازار است که با افزایش سطح تماس سابه قهوه با آب به شما امکان می‌دهد که قهوه‌ای روشن با طعم‌های غنی، عطرهای سرزنده و اسیدیته‌ای باطراوت دم‌آوری کنید. فیلتر کاغذی سایز 02 به رنگ سفید و در بسته‌های 100 عددی موجود است و با استفاده از این فیلترها می‌توان 250 تا 600 میلی‌لیتر (1 تا 4 کاپ) قهوه دم‌آوری نمود.

 نکته استفاده از فیلتر کاغذی 

برای دستیابی به بهترین طعم قهوه توصیه می‌شود این نوع فیلترهای کاغذی را پیش از آغاز فرایند دم‌آوری با آب داغ خیس کنید تا طعم کاغذی آن‌ها را به حداقل رسانده و فرایند فیلتراسیون و عبور قهوه از این فیلترها روان‌تر انجام گیرد.