دانه قهوه اسپشالتی باهیا سینگل فارم 100 گرمی | Bahia Single Farm coffee Beans
کد محصول:
۱۵۰,۰۰۰ تومان
دانه قهوه اسپشالتی باهیا سینگل فارم 100 گرمی | Bahia Single Farm coffee Beans
نوع دان | Arara, Yellow Catuai , 100% arabica |
|---|---|
متد دم آوری پیشنهادی | اسپرسو , موکاپات , ماشین اسپرسو |
کشور کشت کننده | برزیل - باهیا |
ارتفاع منطقه کشت | 800تا 1200متر |
فرآیند | طبیعی |
رست | مدیوم |
بادی | متوسط |
مزرعه | Fazenda Mimoso |
اسیدیته | کم |
یادآور نت های | شیرینی پالم، بادام، مرکبات، شکلات، چای سیاه |
مزارع قهوه در باهیا (BAHIA)
منطقه باهیا در شمال شرقی برزیل قرار دارد و 75 درصد قهوه تولیدی آن قهوه عربیکا است.
همچنین کشت و برداشت گیلاس قهوه نیز در مزارع ایالت باهیا با کمک تکنولوژی انجام می شود که کیفیت بسیار بالایی دارد. مهم‌ترین مناطق تولید کننده قهوه در ایالت باهیا شامل سرادو و پلانالتو دا باهیا هستند.
سرادو و پلانالتو دا باهیا
در مناطق سرادو و پلانالتو دا باهیا برای برداشت گیلاس‌های قهوه مکانیزم پیشرفته‌ای به کار گرفته می شود. به همین دلیل آبیاری و کشت منظمی داشته و برای برداشت مکانیزه، گیلاس‌ها به صورت یک دست هستند.
این دو منطقه از سطح دریا ارتفاع زیادی دارد و دارای شرایط آب و هوایی گرم با زمستان مرطوب و پر باران و تابستان خشک است؛ بنابراین قهوه‌های تولید شده در این مناطق دارای طعمی شیرین با اسیدیته کم و بادی خوب هستند.
قهوه‌های کشت شده در سرادو و پلانالتو دا باهیا از زیر گونه عربیکای کاتوای می‌باشند.
[جهت آسیاب، هنگام ثبت سفارش نوع دستگاه خود را در قسمت توضیحات ذکر نمایید]
افزودن به سبد خرید
- مشخصات محصول
- توضیحات
- آسیاب
- فراوری قهوه در مزارع قهوه برزیل
- نظرات
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر