Intensity (شدت): بسیار قوی و متمرکز

Body (بادی): ضخیم، سنگین، با چربی طبیعی بالا

Crema (کرما): تیره، کاراملی ـ مسی، متراکم و ماندگار

Acidity (اسیدیته): بسیار پایین، مناسب برای دوست‌داران تلخی کنترل‌شده

Aftertaste (پس‌طعم): طولانی، خاکی ـ شکلاتی با ته‌نتی از فلفل سیاه