دریپر قهوه سرامیکی استارباکس 2 کاپ | Pour Over Dripper (ویژه)
۵۷۵,۰۰۰ تومان
دریپر سرامیکی استار باکس 2 کاپ
به همراه یک عدد پیمانه قهوه و بسته 3 عددی فیلتر قهوه پارچه ای استارباکس
دريپر استارباکس يكي از بهترين ابزارهاي دم آوري قهوه براي استفاده خانگي قهوه دوستان در سفر و محل کار مي باشد. اين ابزار قهوه زلال و ملایم و دلپذيري را براي شما آماده مي كند.
شما با دريپر سرامیکي مي توانيد به اندازه 2 فنجان قهوه دم كنيد. اين دريپر از سرامیک با رنگ سفید ساخته شده است، كه باعث حفظ دماي آب در هنگام دم كردن قهوه مي شود.
دریپر قهوه وسیله ایی ساده است که با اضافه کردن یک درپوش و با داشتن یک فیلتر کاغذی یا پارچه ای مناسب با سایز دریپر، می توان قهوه بدون رسوب را آماده سازی نمود.
از آنجایی که استفاده از قهوه ساز دریپر آسان است، می تواند گزینه ای مناسبی برای شروع کار کسانی باشد که به دنبال دم کردن قهوه به صورت دستی هستند. دم آوری قهوه به روش دستی علاوه بر طعم دلنشینی که در قهوه ایجاد می کند احساس خوبی حین دم آوری انتقال می دهد.
جنس بدنه این دریپر از سرامیک مرغوب می باشد.
گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا: دارد
افزودن به سبد خرید
توضیحات
امروزه قهوه ساز قطره ای یکی از محبوبترین قهوه دم کن های دستی در رشته کافه اسپشیالیتی می باشد و در بسیاری از کافه های سراسر دنیا مورد استفاده قرار می گیرد. طراحی شکل داخلی این قهوه ساز به همراه سوراخ انتهایی باعث می شود که قهوه به راحتی دم کشیده و از دهانه پاینی آن خارج شود و در ظرف یا لیوان بریزد.
تکنیک دم شدن قهوه در این مدل بصورت (pour over)پور اوور و قطره ای می باشد.
این تکنیک شامل ریختن ملایم و دورانی آب به روی قهوه آسیاب شده در داخل فیلتر است، آب به آرامی از میان قهوه می گذرد و بخاطر وجود جاذبه از فیلتر و دهانه انتهایی قهوه ساز گذشته و در لیوان یا ظرف زیرین قهوه جمع می شود.
استفاده از این نوع مدل قهوه ساز ها در تکنیک های دم کردن بصورت قطره ای و پور اور به دلیل وجود فیلتر کاغذی، قهوه ای نسبتا سبک و رقیق و بدون تفاله و شفاف خواهید داشت و برخی از عناصر تشکیل دهنده عطر قهوه و روغن قهوه در این روش جذب فیلتر شده که در طعم و عطر نهایی قهوه دم شده تاثیر گذار است و این امر برای برخی ذائقه ها ممکن است خوشایند نباشد.
این محصول از جنس سرامیک (سفید رنگ) می باشد , که دارای سایز ۲ الی ۴ فنجان می باشد و به راحتی بروی لیوان ظرف مورد نظر شما قرار می گیرد تا قهوه مورد نظر خود را تهیه نمایید.
چگونگی استفاده
۱ – قهوه‌ساز را مستقیما روی فنجان یا ظرف نگه‌دارنده‌ی قهوه قرار دهید .
۲ – درون ِ قهوه‌ساز فیلتر کاغذی یا فیلتر پارچه ای میگذاریم٬ ابتدا کمی آب داغ روی فیلتر می‌گیریم تا هم طعم کاغذ را از بین ببرد و هم فنجان یا ظرف قهوه را کمی گرم کند٬ سپس آب را خالی می‌کنیم.
۳ – پودر ِ قهوه‌ی درشت‌آسیاب‌شده در فیلتر ریخته و با قوری با دهانه باریک و بلند به آرامی آب روی آن می‌گیریم.
توصیه می‌شود برای هر فنجان ۴ اونسی (۱۲۰ میلی‌لیتر)٬ ۱۲ گرم قهوه‌ی آسیاب‌شده استفاده شود. کمی که آب روی قهوه گرفتیم٬ ۳۰ ثانیه صبر می‌کنیم تا قهوه به اصطلاح شکوفه کند و گاز آن خارج شود.
۴ – در نهایت مجددا روی قهوه به آرامی آب می‌گیریم. آبریزی را از مرکز شروع کرده و دایره‌وار به سمت کناره‌ها می‌رویم. باید دقت کرد که آب فقط روی قهوه گرفته شود و نه فیلتر. فارغ از تعداد فنجان٬ مدت زمان قهوه‌گیری حدودا ۳ دقیقه خواهد بود. به قهوه‌ای که به این روش تهیه می‌شود٬ قهوه دمی یا drip coffee می‌گویند.
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر