جدید
فورس تمپر قهوه روپل — مدل فنری دسته چوبی سایز ۵۸ میلیمتر
4,830,000 تومان
نیدل قهوه روپل با استند — ابزار WDT مدل کلاسیک مشکی
3,100,000 تومان
لولر دسته چوبی روپل — ابزار توزیع قهوه سایز ۵۸ میلیمتر با پایه سهپره
4,170,000 تومان
لولر دسته چوبی روپل ۵۸ میلیمتری با طراحی ارگونومیک چوب طبیعی و پرههای استیل زاویهدار، پودر قهوه را پیش از تمپینگ بهصورت کاملاً مسطح و بدون فشردگی نامتوازن در سراسر بسکت پخش میکند.
| مشخصه فنی | توضیحات کارشناسی |
|---|---|
| نام تجاری | لولر دسته چوبی روپل (Ruppell Wooden Coffee Distributor) |
| قطر قاعده (Base Size) | ۵۸ میلیمتر (سازگار با بسکتهای استاندارد صنعتی) |
| نوع تیغه / پره | طراحی سهوجهی شیبدار (Tri-blade Facets) |
| متریال بدنه فوقانی | چوب طبیعی پرداختشده و مقاوم در برابر رطوبت |
| متریال پایه زیرین | استیل ضدزنگ ۳۰۴ بهداشتی (Food Grade Stainless Steel) |
| طوقه میانی | آلومینیوم آنودایز شده مشکی مات با حک لوگوی RUPPELL |
| هدف عملکردی | تراز کردن سطح قهوه، یکنواختی تراکم، حذف چنلینگ اسپرسو |
1 در انبار
توضیحات
لولر دسته چوبی روپل ۵۸ میلیمتر
در مسیر عصارهگیری یک شات اسپرسوی استاندارد و بالانس، مرحله توزیع پودر قهوه یا همان دیستریبوشن (Distribution) نقشی تعیینکننده ایفا میکند. حتی بهترین و گرانترین دستگاههای اسپرسوساز نیز در صورت مواجهه با بستری ناهمگن و نامسطح، دچار پدیده چنلینگ (Channeling) میشوند. لولر دسته چوبی روپل بهعنوان یکی از دقیقترین ابزارهای آمادهسازی قهوه، چگالی سطحی سابه قهوه را پیش از اعمال فشار نهایی یکدست میسازد تا جریان آب تحت فشار ۹ بار، مسیری کاملاً متقارن را برای عبور انتخاب کند.
نقش لولر دسته چوبی روپل در افزایش کیفیت عصارهگیری
طراحی ارگونومیک و مهندسی این ابزار به باریستا اجازه میدهد با چند چرخش ساده و بدون وارد کردن نیروی عمودی نامتعادل، تودههای هوایی را حذف و سطحی کاملاً تراز درون پرتافیلتر ایجاد کند. برخلاف تمپ کردن مستقیم که ممکن است ناهمواریهای زیرین را فشرده و متراکم کند، استفاده از لولر دسته چوبی روپل دانههای آسیابشده را در سطح افقی به جریان انداخته و فضاهای خالی کنارههای بسکت را پر میکند.
طبق گزارشها و دستورالعملهای علمی Specialty Coffee Association (SCA)، پایداری در رفتار جریان آب رابطه مستقیمی با تقارن هندسی بستر قهوه دارد. بهرهگیری همزمان از این ابزار در کنار یک فورس تمپر قهوه روپل یا سایر تجهیزات مکمل باریستایی، تضمینکننده تکرارپذیری طعم و شفافیت شاتهای متوالی در کافههای پرترافیک و مصارف خانگی تخصصی است.
نمای زاویهدار لولر دسته چوبی روپل ۵۸ میلیمتر و پایه استیل
ساختار مهندسی پرهها در لولر دسته چوبی روپل
بخش زیرین این ابزار از جنس استیل ضدزنگ با گرید غذایی (Food Grade) ساخته شده و دارای سطوح مقطع شیبدار متقارن (طرح پرههای سهوجهی) است. این هندسه خاص هنگام چرخش روی بسکت، پودر قهوه را بدون ایجاد اصطکاک مخرب هل داده و تسطیح میکند. پرداخت صیقلی سطح استیل مانع از چسبیدن ذرات ریز قهوه به تیغهها میشود که این امر نظافت و نگهداری ابزار را بسیار آسان میسازد.
بخش بالایی این لولر قهوه روپل از چوب طبیعی با بافت منحصربهفرد و مقاوم در برابر سایش ساخته شده است. این پوشش چوبی علاوه بر ارتقای زیبایی بصری بار اسپرسو، حس لمس طبیعی و تسلط حرکتی فوقالعادهای را در دست باریستا فراهم میآورد. طوقه آلومینیومی مشکی مات آن نیز استحکام ساختار را تقویت کرده و لوگوی لیزری RUPPELL بر روی آن اصالت ابزار را تثبیت میکند.
سازگاری با پرتافیلترهای سایز ۵۸ میلیمتر
قطر ۵۸ میلیمتر استاندارد صنعتی و عمومی برای انواع پرتافیلترهای صنعتی، نیمهصنعتی و دستگاههای مجهز به هدگروپ E61 است. بیس این دیستریبیوتر با تلورانس دقیق میلیمتری تراش خورده تا بدون ایجاد لقی یا سایش با دیواره سبد، حداکثر پوشش ممکن را روی سطح قهوه ایجاد کند. این تطابق دقیق، ریزش پودر به لبهها را به صفر رسانده و بستری ایدهآل را برای ورود آب اسپرسوساز آماده میکند.
فروشگاه تخصصی بلک کافی پد اصالت، سلامت فیزیکی و کیفیت تراشکاری استیل این محصول را تضمین مینماید تا باریستاها با اطمینان کامل روی بهبود پروفایل طعمی شاتهای خود تمرکز کنند.
نمای از بالا و حک نشان RUPPELL روی لولر دسته چوبی روپل
۵. جدول مشخصات فنی (Technical Specs)
| مشخصه فنی | توضیحات کارشناسی |
|---|---|
| نام تجاری | لولر دسته چوبی روپل (Ruppell Wooden Coffee Distributor) |
| قطر قاعده (Base Size) | ۵۸ میلیمتر (سازگار با بسکتهای استاندارد صنعتی) |
| نوع تیغه / پره | طراحی سهوجهی شیبدار (Tri-blade Facets) |
| متریال بدنه فوقانی | چوب طبیعی پرداختشده و مقاوم در برابر رطوبت |
| متریال پایه زیرین | استیل ضدزنگ ۳۰۴ بهداشتی (Food Grade Stainless Steel) |
| طوقه میانی | آلومینیوم آنودایز شده مشکی مات با حک لوگوی RUPPELL |
| هدف عملکردی | تراز کردن سطح قهوه، یکنواختی تراکم، حذف چنلینگ اسپرسو |
۶. پرسشهای متداول (FAQ)
۱. آیا لولر دسته چوبی روپل نیاز به تمپر را برطرف میکند؟
خیر؛ لولر صرفاً وظیفه توزیع یکنواخت و تراز کردن سطح پودر قهوه را دارد و پس از آن حتماً باید از یک تمپر استاندارد برای متراکمسازی بستر استفاده شود.
۲. روش صحیح تمیزکاری این لولر چیست؟
پایه استیل را میتوان با دستمال میکروفایبر خشک یا نمدار پاک کرد. به دلیل استفاده از چوب طبیعی، از قرار دادن ابزار در ماشین ظرفشویی یا غوطهور کردن آن در آب خودداری کنید.
۳. آیا این لولر روی بسکتهای غیر استوک ۵۸ میلیمتری (مثل IMS و VST) مینشیند؟
بله؛ قطر قاعده این لولر دقیقاً ۵۸ میلیمتر تراش خورده و با تمامی بسکتهای دقیق و استاندارد ۵۸ سازگاری کامل دارد.
اطلاعات بیشتر
| Brand | روپل (RUPPELL) |
|---|---|
| نام تجاری | لولر دسته چوبی روپل (Ruppell Wooden Coffee Distributor) |
| قطر قاعده (Base Size) | ۵۸ میلیمتر (سازگار با بسکتهای استاندارد صنعتی) |
| نوع تیغه / پره | طراحی سهوجهی شیبدار (Tri-blade Facets) |
| متریال بدنه فوقانی | چوب طبیعی پرداختشده و مقاوم در برابر رطوبت |
| طوقه میانی | آلومینیوم آنودایز شده مشکی مات با حک لوگوی RUPPELL |
| هدف عملکردی | تراز کردن سطح قهوه، یکنواختی تراکم، حذف چنلینگ اسپرسو |
| وضعیت گارانتی | گارانتی سلامت و اصالت کالا |
| وضعیت محصول | نو |
نظرات (0)
محصولات مرتبط
اتمام موجودی
دانه قهوه گلف 100% ربوستا (ترکیبی) — تلخی قوی و کافئین بالا
Price range: 713,000 تومان through 2,850,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
دانه قهوه گلف، ترکیبی ممتاز از ۱۰۰٪ ربوستای آسیای شرقی با رست دارک، تجربهای از تلخی چشمگیر، عطری قوی، بادی بسیار بالا و کافئین فوقالعاده را ارائه میدهد. ایدهآل برای علاقهمندان به قهوههای قوی و پرانرژی. همین حالا خریداری کنید.
مشخصه فنی | جزئیات محصول |
|---|---|
نام محصول | دانه قهوه گلف (Golf Coffee Beans) |
نوع ترکیب | ۱۰۰٪ ربوستا (ترکیبی از مزارع آسیای شرقی) |
پروفایل طعمی | تلخ، شکلاتی، خاکی |
میزان کافئین | بسیار بالا |
بادی (Body) | بسیار بالا (سنگین و مخملی) |
میزان اسیدیته | پایین |
درجه برشتهکاری (رست) | دارک (Dark Roast) |
خاستگاه دانهها | آسیای شرقی |
مناسب برای | اسپرسو، موکاپات، نوشیدنیهای ترکیبی با شیر |
کپسول قهوه بلک کافی باریستا (سایز نسپرسو)
780,000 تومان
کپسول قهوه بلک کافی باریستا یک انتخاب دقیق برای کسانی است که از کپسول قهوه فقط «راحتی» نمیخواهند، بلکه تعادل طعمی، شفافیت عطری و کیفیت عصارهگیری هم برایشان مهم است. این محصول از 100٪ دانه عربیکا با خاستگاه آفریقای شرقی و جنوب آمریکا تولید شده و با رست مدیوم، بادی متوسط، کافئین نسبتاً پایین و Intensity 8، فنجانی متعادل، خوشعطر و مناسب اسپرسوی روزانه ارائه میدهد.
مشخصات | جزئیات |
|---|---|
برند | بلک کافی پاد |
مدل | Barista |
نوع محصول | کپسول قهوه سازگار با نسپرسو |
ترکیب | 100٪ عربیکا |
خاستگاه دانه | آفریقای شرقی و جنوب آمریکا |
رست | مدیوم |
پروفایل عطری | شکلاتی، مرکباتی، ادویهای |
اسیدیته | نسبتاً بالا / روشن |
کافئین | نسبتاً پایین |
بادی | متوسط |
غلظت (Intensity) | 8 از 12 |
مناسب برای | اسپرسو |
وزن کل | 55 گرم |
مقدار قهوه در هر کپسول | 5.5 گرم |
تعداد کپسول | 10 عدد |
جنس کپسول | آلومینیومی |
سازگاری | دستگاههای نسپرسو Original |
کپسول قهوه بلک کافی هانی (سایز نسپرسو)
730,000 تومان
کپسول قهوه بلک کافی هانی (۱۰ عددی) با ترکیب ۸۰٪ روبوستا و ۲۰٪ عربیکا، انتخابی عالی برای دوستداران اسپرسوی غلیظ و شکلاتی در دستگاههای نسپرسو است.
مشخصه فنی | جزئیات محصول |
|---|---|
نام محصول | کپسول قهوه بلک کافی مدل هانی (Honey) |
درصد ترکیب | ۸۰٪ روبوستا، ۲۰٪ عربیکا |
خاستگاه دانهها | سوماترا (Sumatra) |
درجه برشتهکاری | مدیوم (Medium Roast) |
میزان اینتنسیتی | ۹ از ۱۲ |
تعداد در بسته | ۱۰ عدد کپسول آلومینیومی |
وزن قهوه در هر کپسول | ۵.۵ گرم |
سازگاری | دستگاههای نسپرسو اورجینال (Original Line) |
پروفایل عطری | شکلاتی |
میزان کافئین | نسبتاً بالا |
دانه قهوه میلانو 70% روبوستا —کرمای کاراملی و طعم شکلات تلخ
Price range: 875,000 تومان through 3,500,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
دانه قهوه میلانو، ترکیبی قدرتمند از ۷۰٪ ربوستا و ۳۰٪ عربیکا است که با رست مدیوم، طعمی کلاسیک از شکلات تلخ و فندق را به همراه کرمای غلیظ کاراملی ارائه میدهد. انتخابی عالی برای اسپرسو و مصرف روزانه میباشد.
| مشخصه فنی | جزئیات محصول |
|---|---|
| نوع دانه | ۷۰٪ ربوستا + ۳۰٪ عربیکا |
| خاستگاه ترکیب | آسیای شرقی و آمریکای جنوبی |
| درجه برشتهکاری (Roast) | مدیوم (متوسط) |
| متد دمآوری پیشنهادی | اسپرسو، موکاپات، فرنچ پرس |
| کرما | ضخیم، رنگ کاراملیتر، ماندگاری بالا |
| بادی | سنگین، بافت پیچیده و روغنی |
| اسیدیته | کم، کنترلشده و ملایم |
| افترتیست (پسطعم) | طولانی و خشک، با تهمزهی آجیلی |
| نتهای طعمی | شکلات تلخ، کاکائو، فندق، ادویه دودی خفیف |
دانه قهوه کاوا کرم 70% ربوستا— مهندسیِ تضاد میان قدرت و لطافت
Price range: 1,000,000 تومان through 4,000,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
دانه قهوه کاوا کرم، تلاقیِ نیروی مهاجم ربوستای جنوب هند و لطافت عربیکای برزیل است. با ۷۰٪ ربوستا، این قهوه با کرمای فندقی ضخیم و بادی سنگین، تجربهای از تمرکز و آرامش را برای شما رقم میزند. همین حالا تجربه کنید!
مشخصه فنی | جزئیات محصول |
|---|---|
نوع ترکیب | ۷۰٪ ربوستا + ۳۰٪ عربیکا |
میزان کافئین | حدود ۱.۷٪ |
درجه برشتهکاری (Roast) | مدیوم (متوسط) |
پروفایل طعمی | شکلات تلخ، ادویه خاکی، کاکائوی خام |
میزان اسیدیته | بسیار ملایم |
بادی (Body) | سنگین، کرمی و متراکم |
مناسب برای | اسپرسو، موکاپات، لاته، فرنچپرس |
دانه قهوه اتیوپی 100% عربیکا — با طعم متمایز میوههای ترش
Price range: 1,575,000 تومان through 6,300,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
دانه قهوه اتیوپی، اصیلترین تجربه ۱۰۰٪ عربیکا با اسیدیته بالا و طعمهای مرکباتی است. این محصول با رست مدیوم و بادی متوسط، برای کسانی که به دنبال پیچیدگی طعمی هستند، انتخابی بیرقیب است. همین حالا سفارش دهید!
مشخصه فنی | جزئیات محصول |
|---|---|
نوع دانه | ۱۰۰٪ عربیکا |
خاستگاه | اتیوپی (ارتفاعات بالا) |
درجه برشتهکاری (Roast) | مدیوم (متوسط) |
پروفایل طعمی | میوههای ترش (Citrus-like) |
میزان اسیدیته | بالا |
بادی (Body) | متوسط |
میزان کافئین | پایین |
مناسب برای | V60، کمکس، قهوههای دمی |
۲. دانه قهوه باریستا 80% عربیکا — پروفایل طعمی شکلاتی
Price range: 1,325,000 تومان through 5,300,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
دانه قهوه باریستا 80% عربیکا؛ ترکیبی مهندسیشده با ۸۰٪ عربیکای مرغوب و ۲۰٪ روبوستای منتخب، دارای بادی حجیم، کرمای فندقی پایدار و نتهای شکلات تلخ و ادویه. ایدهآل برای اسپرسو، لاته و فلت وایت میباشد.
مشخصه فنی | دادههای تخصصی محصول |
|---|---|
نام محصول | دانه قهوه باریستا 80% عربیکا |
ترکیب (Blend) | ۸۰٪ عربیکا باکیفیت + ۲۰٪ روبوستای انتخابی |
پروفایل رُست | مدیوم-دارک (Medium-Dark) تخصصی |
سطح کافئین | حدود ۱.۶۵٪ (متعادل و انرژیبخش) |
نتهای عطری و طعمی | شکلات تلخ، کاکائو، گل خشک، ادویه بارانی |
حس دهانی (Body) | حجیم، کرمی، ابریشمی و سنگین |
وضعیت اسیدیته | ملایم و هماهنگ (مناسب با سختی آب ایران) |
کاربرد اصلی | اسپرسو، لاته، فلت وایت، فرنچپرس |
ماندگاری (Aftertaste) | طولانی و رزونانسی با ماندگاری شکلاتی |
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.