Clicky

وبلاگ

قهوه برزیل چیست ؟

قهوه برزیل:

قهوه برزیل | بلک کافی | قهوه برزیل چیست

آیا می دانستید حدود یک سوم قهوه جهان در برزیل رشد می کند؟

  • بله!

کشور برزیل عنوان بزرگ ترین صادر کننده قهوه در دنیا را یدک می کشد و حدود 60 درصد قهوه جهان را تامین می کند.

قهوه برزیل | بلک کافی | قهوه برزیل چیست

 

مشخصات کلی قهوه برزیل

  • نوع: عربیکا
  • اسیدیته: نسبتا کم
  • عطر: زیاد
  • طعم: مزه تلخ و شیرین آجیلی و شکلاتی
  • درصد برشته شدن: معمولا مدیوم رست (متوسط)
  • کافئین: کم تا متوسط

قهوه برزیل | بلک کافی | قهوه برزیل چیست

طعم قهوه برزیل

بهترین قهوه برزیل اسیدیته نسبتا کم و طعم شیرین و ملایم آجیلی متمایل به شکلاتی تلخ و شیرین دارد.

از آن جایی که قهوه برزیل در ارتفاعات نسبتا پایین (در مقایسه با نواحی دیگر از جمله آمریکای مرکزی) رشد می کند دانه های این نوع قهوه تراکم زیادی نداشته و به همین دلیل طعم آن نسبت به قهوه هایی که در مناطق با ارتفاع بالا رشد می کند کمتر است.

قهوه برزیل | بلک کافی | قهوه برزیل چیست

قهوه برزیل معمولا به صورت مدیوم رست یا گاهی دارک رست برشته می شود، اگرچه طعم ملایم آن باعث شده  برای دارک رست ایده آل باشد اما برشته کردن بیش از حد نیز ممکن است باعث تلخی آن شود.

علاوه بر طعم ملایم و تولید انبوه قهوه برزیل، این قهوه به عنوان قهوه نسبتا ارزان قیمت نیز شناخته شده است.

 در صورت اطلاع از 

قهوه برزیل | بلک کافی | قهوه برزیل چیست

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش