کجا چه قهوه ای می روید؟

کجا چه قهوه ای می روید؟ بهترین شرایط جوی برای رویش و رشد درختان قهوه در بخشی از جهان یافت می‌شود که به آن اصطلاحاً «کمربند قهوه» می‌گویند. این منطقه در طول جغرافیایی 25 درجه شمالی و 30 درجه جنوبی واقع شده است. کمربند قهوه در تصویر بالا به‌خوبی مشخص است. بهترین نوع عربیکا در ارتفاع‌های بالاتر و در خاکی غنی می‌روید؛ اما دل‌چسب‌ترین روبوستا در هوای گرم‌تر بهتر …

ادامه مطلب

انواع دانه قهوه از عربیکا تا اکسلسا

انواع دانه قهوه از عربیکا تا اکسلسا انواع دانه قهوه از عربیکا تا اکسلسا «100 درصد عربیکا» همه ما این عبارت را روی بسته‌های مختلف قهوه دیده‌ایم؛ اما به راستی این جمله که خبر از وجود ناخالصی در سایر برند‌های قهوه می‌دهد چه معنی دارد؟ «100 درصد عربیکا» عبارتی است که به وفور در تبلیغات قهوه استفاده می‌شود و این طور می نمایاند که انواع دیگری از گونه‌های …

ادامه مطلب

انواع دانه های قهوه روبوستا

قهوه به دلیل طعم و عطر بسیار لذت بخش آن یکی از پر طرفدارترین نوشیدنی ها در جهان است. قهوه از دانه میوه های گیلاس مانندی از درختی قهوه به دست می آید و پس از فرآوری آماده مصرف می شود. درخت قهوه در دو نوع کانفورا و عربیکا پرورش داده می شود. قهوه روبوستا از دانه میوه های درخت کانفورا به دست می آید. بیشترین نوع قهوه تولید شده …

ادامه مطلب

دانه قهوه کاستاریکا چیست؟

دانه قهوه کاستاریکا امروزه قهوه به یکی از پر طرفدارترین نوشیدنی های جهان تبدیل شده است که به روش های مختلف فراوری شده و با طعم های مختلفی مصرف می شود. درختی به نام قهوه که در مناطق گرمسیری رشد می کند دارای میوه های بالغی به نام گیلاس است که دانه این میوه به نام لوبیا یا قهوه شناخته می شود. این دانه ها در رنگ های …

ادامه مطلب

انواع دانه قهوه عربیکا

انواع دانه قهوه عربیکا قهوه عربیکا از پر طرفدارترین و محبوبترین قهوه ها در جهان است. این نوع از قهوه ابتدا در کشور اتیوپی کشت و پرورش داده و از دانه گیاه عربیکا این نوع قهوه برداشت می شد. در کشور اتیوپی در قبیله اورمو دانه قهوه عربیکا را خرد کرده و با روغن یا چربی مخلوط کرده و به عنوان یک غذای انرژی زا استفاده می کردند. علت اینکه …

ادامه مطلب

قهوه، نوشیدنی معجزه‌آسا

بعد از یک روز کاری پرتکاپو و شلوغ شاید تنها یک فنجان قهوه بتواند نشاط و سرزندگی را به شما بازگرداند. برای اینکه بدانید دانه قهوه چه اثراتی بر روح و جسم انسان دارد و انواع قهوه کدام است با ما در ادامه همراه باشید. …

ادامه مطلب

معرفی دانه قهوه و انواع آن

معرفی دانه قهوه و انواع آن در واقع به تخم گیاه قهوه یا بذر آن دانه قهوه گویند. این دانه ها دارای انواع مختلفی هستند که هر کدام از طعم و مزه متفاوتی برخوردارند. از این رو، هر شخصی طبق سلیقه خود می تواند یکی از آنها را انتخاب نموده و از نوشیدنش لذت ببرد. امروزه با توجه به صنعت جدید قهوه، نوع دانه های قهوه بسیار حائز اهمیت می …

ادامه مطلب