فروشگاه قهوه
بلک کافی

۰

سبد خرید

فروش انواع دانه قهوه به صورت خرده و عمده، انواع پودر های فوری، دستگاه های اسپرسو ساز خانگی و صنعتی، انواع اکسسوری قهوه، تجهیزات کافه، ماگ و تراول ماگ و فلاسک و...

درباره قهوه

خواص فیزیکی کافئین

خواص فیزیکی قهوه کافئین خالص پودر نرم، بی بو، سفید و براقی میباشد . نقطه جوش آن ۲۳۸ درجه سانتیگراد و نقطه ذوب آن ۱۷۸ درجه سانتیگراد است . وزن مخصوص کافئین ۲ / ۱ است PH آن ۹ / ۶ میباشد . چگالی آن هم ۷ / ۶ است. منبع اصلی کافئین بین مواد غذایی مختلف مانند دانه قهوه، چای و کاکائو میباشد . محتوای کافئین در مواد غذایی …

ادامه مطلب

خواص کافئین

خواص کافئین کافئین باعث بسته شدن گیرنده های آدنوزین در مغز میشود، آدنوزین به مغز فرمان میدهد که بدن نیاز به استراحت یا خواب دارد. کافئین باعث کارایی بهتر عضلات میشود و خستگی و کوفتگی عضلات را با تاثیر بر گلیکوژن ماهیچه ها به تاخیر می اندازد. کافئین باعث افزایش سطح دوپامین و در نتیجه کارایی بهتر مغز میشود. کافئین خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش میدهد و …

ادامه مطلب

مضرات کافئین

مضرات کافئین کافئین از جذب مواد معدنی مخصوصاً آهن جلوگیری میکند،خواب را نیز کم می کند. مصرف کافیین برای کودکان مضر است. زنان باردار یا شیرده برای میزان مصرفی کافیین باید با پزشک خود مشورت کنند. افرادی که عادت به خوردن کافیین ندارند ممکن است حتی با مصرف کمتر از میزان مجاز دچار مشکل شوند. داروی گیاهی سرخارگل (این گیاه جهت تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از سرماخوردگی تجویز میشود) …

ادامه مطلب