Clicky

درباره قهوه

کجا چه قهوه ای می روید؟

کجا چه قهوه ای می روید؟   بهترین شرایط جوی برای رویش و رشد درختان قهوه در بخشی از جهان یافت می‌شود که به آن اصطلاحاً «کمربند قهوه» می‌گویند. این منطقه در طول جغرافیایی 25 درجه شمالی و 30 درجه جنوبی واقع شده است. کمربند قهوه در تصویر بالا  به‌خوبی مشخص است. بهترین نوع عربیکا در ارتفاع‌های بالاتر و در خاکی غنی می‌روید؛ اما دل‌چسب‌ترین روبوستا در هوای گرم‌تر بهتر …
ادامه مطلب

انواع دانه قهوه از عربیکا تا اکسلسا

انواع دانه قهوه از عربیکا تا اکسلسا   انواع دانه قهوه از عربیکا تا اکسلسا   «100 درصد عربیکا» همه ما این عبارت را روی بسته‌های مختلف قهوه دیده‌ایم؛ اما به راستی این جمله که خبر از وجود ناخالصی در سایر برند‌های قهوه می‌دهد چه معنی دارد؟ «100 درصد عربیکا» عبارتی است که به وفور در تبلیغات قهوه استفاده می‌شود و این طور می نمایاند که انواع دیگری از گونه‌های …
ادامه مطلب

سرگذشت قهوه

  تاریخ پیدایش قهوه   اگر چه افسانه های زیادی درباره قهوه وجود دارد، هیچ کس دقیقا نمی داند قهوه در کجا و چه زمانی کشف شد. قهوه‌ای که امروزه در سراسر جهان کشت می‌شود، میراث جنگل‌های قهوه فلات اتیوپی در قرن‌های گذشته است. در افسانه‌های اتیوپی آمده است چوپانی به نام «کَلدی» که بز‌های خود را برای چرا به این جنگل‌ها برده بود، برای اولین بار پی به نیروی پنهان …
ادامه مطلب

انواع دانه های قهوه روبوستا

قهوه به دلیل طعم و عطر بسیار لذت بخش آن یکی از پر طرفدارترین نوشیدنی ها در جهان است. قهوه از دانه میوه های گیلاس مانندی از درختی قهوه به دست می آید و پس از فرآوری آماده مصرف می شود. درخت قهوه در دو نوع کانفورا و عربیکا پرورش داده می شود. قهوه روبوستا از دانه میوه های درخت کانفورا به دست می آید. بیشترین نوع قهوه تولید شده …
ادامه مطلب

دانه قهوه سوماترا چیست؟ 

اگر از طرفدارن و علاقه مندان به قهوه هستید حتما با نام های مختلف انواع قهوه از جمله سوماترا، کاستاریکا، عربیکا و روبوستا آشنا هستید. اگر می خواهید تجربه متفاوتی از تست طعم های مختلف قهوه را داشته باشید پیشنهاد می دهیم حتما یکبار قهوه سوماترا را تست کنید و از طعم و عطر متفاوت و خاص آن لذت ببرید. برای آنکه بدانید دانه قهوه سوماترا چیست؟ چه خواصی دارد …
ادامه مطلب

نوشته های اخیر

دسته بندی ها

​​​​وبلاگ بلک کافی

​​​​​​​در بخش وبلاگ بلک کافی
ما تمام سعی خود را میکنیم تا بهترین  و به روز ترین مطالب درباره قهوه , انواع قهوه , دانه قهوه , انواع آسیاب ,  انواع رست قهوه , قهوه سبز , مهارت های حس چشایی , اصطلاحات مفید قهوه , فرآیند قهوه و تمامی اطاعاتی که باعث راهنمایی بهتر شما برای شناسایی قهوه خوب هست و در اختیارتان قرار بدیم.

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش

سبد خرید