قهوه، نوشیدنی معجزه‌آسا

بعد از یک روز کاری پرتکاپو و شلوغ شاید تنها یک فنجان قهوه بتواند نشاط و سرزندگی را به شما بازگرداند. برای اینکه بدانید دانه قهوه چه اثراتی بر روح و جسم انسان دارد و انواع قهوه کدام است با ما در ادامه همراه باشید. …

ادامه مطلب

معرفی کافی میکس و فواید و مضرات مصرف آن

معرفی کافی میکس و فواید و مضرات مصرف آن کافی میکس یکی از محصولات پرطرفدار قهوه به شمار می آید. همانطور که می دانید، برای انتخاب قهوه و ترکیبات آن سلیقه های مختلفی وجود دارد. بعضی ها ترجیح می دهند که قهوه خود را با شکر یا شیر بنوشند. برخی دیگر هم قهوه تلخ را می پسندند. از این رو، تولیدکنندگان سعی کرده اند تا با ایجاد تغییراتی متنوع در …

ادامه مطلب

آشنایی با هات چاکلت و فواید آن

آشنایی با هات چاکلت و فواید آن هات چاکلت یا شکلات داغ یک نوشیدنی داغ است که از شیر، آب، شکر، شکلات ذوب شده و یا همان پودر کاکائو تشکیل می شود. در حال حاضر این محصول بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. از این رو، به جرات می توان گفت که بعد از آب، قهوه و چای، به عنوان پر مصرف ترین و محبوب ترین نوشیدنی به …

ادامه مطلب

آنچه باید در رابطه با قهوه فوری گلد بدانید

آنچه باید در رابطه با قهوه فوری گلد بدانید در واقع به نوشیدنی به دست آمده از دانه های قهوه عمل آوری شده، قهوه فوری می گویند. قهوه فوری گلد یک قهوه شناخته شده می باشد که با دو روش خشک کردن انجمادی و خشک کردن پاششی به صورت تجاری تهیه می شود. این قهوه را می توان با برگرداندن رطوبت به آن، برای مصرف آماده نمود. برخی افراد قهوه …

ادامه مطلب

معرفی دانه قهوه و انواع آن

معرفی دانه قهوه و انواع آن در واقع به تخم گیاه قهوه یا بذر آن دانه قهوه گویند. این دانه ها دارای انواع مختلفی هستند که هر کدام از طعم و مزه متفاوتی برخوردارند. از این رو، هر شخصی طبق سلیقه خود می تواند یکی از آنها را انتخاب نموده و از نوشیدنش لذت ببرد. امروزه با توجه به صنعت جدید قهوه، نوع دانه های قهوه بسیار حائز اهمیت می …

ادامه مطلب

تاریخچه لته آرت

تاریخچه لته آرت در دهه 80 میلادی در سیاتل آمریکا فردی به نام دیوید سکومر "David Schomer" لته آرت یا همان طراحی بر روی لته را به وجود آورد . کار در ابتدا با لایه ای نازک از فوم شیر بالای اسپرسو (اسپرسو ماکیاتو) شروع شد اما بعد ها در سال 1989 شکل قلب مانند بر روی قهوه به نماد کافه vivace که سکومر موسس آن بود تبدیل شد …

ادامه مطلب

10 نکته در مورد قهوه که نمیدانید !

امروز میریم که با هم 10 نکته در مورد قهوه بخوانیم که شاید نمی دانستید: 1. قهوه میتواند کشنده باشد ! قهوه با وجود مزیت های بسیاری که دارد میتواند کشنده باشد که البته کارشناسان بهداشت میگویند این اتفاق با آشامیدن 80 تا 100 فنجان قهوه در مدت زمان بسیار کوتاه رخ میدهد و اصلا پیشنهاد نمیشود ، در سال 2015 سازمان سلامت جهانی در مورد خطرات مصرف کافئین پودری …

ادامه مطلب